• 西松屋公式アカウント
  • LINE
  • インスタグラム
  1. MIMI STAGEトップ
  2. 離乳食
  3. 離乳食の豆知識
  4. レシピや食材のお話
  5. 離乳食にトマトをあげよう!調理方法とおすすめレシピ

レシピや食材のお話

離乳食にトマトをあげよう!調理方法とおすすめレシピ

トマトは色の鮮やかさだけでなく、栄養価も高い野菜のひとつです。大切な赤ちゃんの離乳食に栄養満点のトマトが使えたら、離乳食の幅も広がりますよね。トマトを離乳食に使っても良いか迷っているママ・パパもいるのではないでしょうか?そこで今回は、離乳食にトマトを使うときのコツとおすすめレシピを紹介します。

トマトはいつから食べて良い?

トマトは、離乳食初期(およそ生後5~6ヶ月)からあげることができます。トマトはビタミンCやβカロテンといった栄養素を多く含むので、赤ちゃんにも積極的にあげたい食材です。

トマトをあげるタイミングは、離乳食をはじめてから1週間ほど経ったあたりがベスト。まずはおかゆに慣れさせてから、トマトを含む野菜をあげはじめます。はじめはスプーンひとさじ程度から様子をみましょう。問題がなければ、徐々に食べる量を増やしていきます。

トマトをはじめてあげるときの注意点

赤ちゃんにはじめてトマトをあげるときは、アレルギー反応が出ないか注意してください。トマトには「ヒスタミン」という成分が含まれており、体質によってはかゆみなどの症状が出ることもあります。赤ちゃんの様子をよくみながら食べさせてあげましょう。

トマトに慣れるまでは、赤ちゃんの体調が良い日にあげましょう。また、万が一アレルギー反応が出た際に、すぐにかかりつけの小児科に受診できるよう、平日の午前中にあげるのがおすすめです。

トマトが入った離乳食の調理方法

はじめてトマトをあげるときは、ペースト状にすりつぶしてから使います。種の近くは酸っぱく、皮は口当たりがよくありません。嫌がったり、うまく飲み込めなかったりすることがあるため、種や皮は丁寧に取り除きましょう。

種や皮がついたままトマトを半分に切り、そのまま裏ごしすると簡単にすりつぶせます。皮や種も裏ごしした網に残るので安心です。

すりつぶしたトマトは、しっかり加熱してあげましょう。火を通すことで殺菌ができ、トマトに含まれるアレルゲンを減らすことができます。月齢が進めば角切りでも使えますが、加熱処理は1歳を超えるまでは続けましょう。

トマトはよく熟れていて、甘みが強いものを選びます。品種は、ミディトマトやフルーツトマトがおすすめです。

市販のトマト缶も使えますが、缶詰のトマトは酸味を強く感じることも。かぼちゃや芋といった甘味の強い野菜など、ほかの食材と混ぜると食べやすくなります。

また、トマト缶のなかには調理しやすいように味付けされている商品もあります。事前に成分表示を確認し、添加物や食塩などが入っていないものを選ぶ事も大切です

トマトが入った離乳食のおすすめレシピ

離乳食初期

〇トマトペースト
【材料】
トマト 10g
水 大さじ1

【作り方】
1.切ったトマトを丁寧に裏ごしする。
2.小鍋に1と水を入れ、やわらかくなるまで煮込む。
3.残った種や皮がないか確認し、器に盛る。

〇トマトがゆ
【材料】
トマト 10g
水 大さじ1
10倍がゆ 大さじ1~2

【作り方】
1.切ったトマトを丁寧に裏ごしする。
2.小鍋に1と水を入れてやわらかくなるまで煮込む。
3.作っておいた10倍がゆに2を乗せる。

離乳食中期

〇鶏ささみと大豆のトマト和え
【材料】
・鶏ささみ 1/6本
・煮大豆 5g
・トマト 20g

【作り方】
1.鶏ささみは2mm~1cm大に、大豆は皮をむいて5mm大に切る。
2.トマトは皮と種を取り除いて細かくきざみ、水(分量外)を加えてやわらかく煮込んでおく。
3.小鍋に1を入れ、鶏ささみに火が通るまで加熱する。
4.鍋から取り出して冷まし、トマトと和える。

ささみや大豆はまとめて下茹で処理し、小分け冷凍しておくと便利です。

離乳食後期

〇しらすとトマトの丼風
【材料】
しらす 15g
水 大さじ4
トマト 30g
軟飯 80g
油 小さじ1

【作り方】
1.しらすを耐熱容器に入れる。水を加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで50秒ほど加熱して水気をきっておく。
2.トマトは皮と種を取り除き、7mm程度の角切りにして下茹でする。水気を切ったトマトと油を混ぜる。
3.軟飯に1と2を乗せる。

まとめ

トマトは、さまざまな栄養素を含む優秀な食材。離乳食でも比較的早い段階で使えます。まれにアレルギー反応が出ることもあるため、平日の午前中に試してみるのがおすすめです。赤ちゃんの様子をみながら、今回紹介したレシピを参考に、トマトを使った離乳食に挑戦してみてください。

お近くの店舗はこちら

お近くの西松屋

全国各地の西松屋のご紹介です。
実際の店舗に来て、
お子さまと楽しくお買い物をしよう!

キーワード検索

気になるキーワード

1歳未満 1~3歳 妊娠中 赤ちゃん 4歳以上 離乳食 マタニティ 産後 妊娠 子ども おでかけ 妊婦 生後1カ月 保育園 出産 子育て 乳児期 選び方 1~3歳以上 幼稚園 妊娠初期 母乳 新生児 授乳中 教育 0歳 食材 対策 夜泣き 暑さ対策 服装 出産準備 飲み物 ベビーカー おむつ 育休 イヤイヤ期 ベビーウェア 習い事 お昼寝 持ち物 あせも エアコン 適切温度 帽子 授乳 予防接種 産休 お祝い ケーキ 生後3カ月 ベビー服 症状 花粉症 チャイルドシート 夜間断乳 改善 絵本 メニュー グッズ お宮参り お食い初め 初節句 誕生日 お七夜 抱っこ スキンケア お肌 お風呂 遊ぶ マタニティウェア 肌着 おしゃぶり 視力 体温 髪の毛 うんち マスク 感染症 虫よけ 嫌がる 妊娠中の腰痛 保存 骨盤ベルトの基礎知識 こども 骨盤ベルトの効果 栄養素 しぐさ アレルギー 予防 骨盤ベルトの注意点 鼻づまり 風邪 おしゃれ 乳がん しこり おっぱい 水着 安全対策 おすすめ マザーバッグ 予防注射 反抗期 便秘 双胎妊娠 双子 うなぎ 乳幼児 抜け毛 幼児期 野菜 車酔い 陣痛バッグ クーイング 補助便座 おまる トマト 防災グッズ 正中線 骨盤矯正 インプランテーションディップ 1歳~1歳半 哺乳瓶 粉ミルク グミ チョコレート 乳腺炎 風邪薬 おねしょ 室温 ストレッチ イベント 叱り方 口臭 ニキビ 子離れ 音楽 肌荒れ 数字 胎教 洋服 名前 ほっぺ 病院 検査薬 帝王切開 臨月 お座り 歯科検診 違い うつぶせ寝 お昼寝マット 生活リズム ベビーチェア 就寝 幼児食 パジャマ 動物園 赤ちゃん.歯固め 七五三 ベビーシャワー 産後クライシス 爪切り ワンオペ育児 さつまいも ハンドリガード 由来 しつけ 安産祈願 練習 スリーパー 母乳パッド 内祝い マナー ベビーマッサージ 温泉 プレイマット 戌の日 ベビーベット くしゃみ メリット・デメリット ヨーグルト 妊婦帯 水通し 妊娠線 妊娠線予防クリーム ベビー布団 病気 迷子 マタニティパジャマ スタイ 洗濯 よだれかけ 離乳食後期 おむつアート 逆子 ベビーサイン 料理 小学生 卒乳 生後2カ月 生後6カ月 つかまり立ち 暖房 妊婦健診 入園 ぬいぐるみ 偏食 おやつ テレビ 妊活 頭の形 マタニティフォト 乳児検診 熱中症 育児日記 寝相 首すわり 新幹線 湿疹 ハイハイ 妊娠初期妊婦 安定期 ガルガル期 サイズ表 歩行器 夏服コーデ インフルエンザ 液体ミルク 面接 歯磨き 尿漏れ 原因 防寒 工夫 一升餅 ガーゼ 発熱 トイレトレーニング 入園前 アイテム 産後うつ マタニティブルー 花見 後期 受診タイミング 取り分け 人見知り 冷え対策 サンダル 離乳食食器 下痢 粘土 おむつかぶれ 沐浴 飛行機 寝かしつけ ベビーバス ベビー用品 外食 着回し アウター マイナンバー たんこぶ フォローアップミルク 子連れ 家族写真 コーヒー カフェイン 日除け 赤ちゃん用スプーン お食事エプロン マグカップ 離乳食セット 保湿 虫刺され アウトドア ハーフバースデー 祝い方 日本風 抱っこ紐 体重 身長 海外旅行 鼻水 ファーストシューズ 豆腐 ソフロロジー 呼吸法 梅雨 騒音対策 アパート 生活音 サイズ確認 予防対策 コーディネイト カーディガン ブランケット 日焼け 日焼け止め 年齢別 結婚式 入園式

お近くの西松屋

全国各地の西松屋のご紹介です。
実際の店舗に来て、
お子さまと楽しくお買い物をしよう!